La Forneria di Nonna Mirella Srls
Vicolo del Forno Vecchio 37/38
00020 Jenne (Roma)
P.I./C.F. 15775161001
info@laforneriadinonnamirella.com
Tel. 3356993778
IBAN IT07L0306903207100000066138
La Forneria di Nonna Mirella
Situato nel Borgo di Jenne nel Parco dei Monti Simbruini del Lazio, l'antico forno a legna è un patrimonio storico ed architettonico risalente all'anno 1751. Questo Forno da sempre rappresenta il luogo di incontro degli abitanti per la cottura di pane e dolci, è da qui che nasce il Tortiglione, uno dei prodotti tradizionali di Jenne. Dopo oltre due secoli oggi il Forno torna al suo antico splendore, La Forneria di Nonna Mirella ha traferito qui la produzione, oltre ai Tortiglioni produciamo anche l'antico pane di Jenne e tanti altri prodotti tradizionali. Qui tutto avviene ad un ritmo lento e con regole dettate dalla natura e dalle stagioni, un modo semplice di riscoprire i sapori e la vita di un tempo.
Vicolo del Forno Vecchio 37/38, 00020 Jenne
Quest'anno il Natale della Forneria di Nonna Mirella raddoppia e per la prima volta siamo felici di proporre il nostro Panettone Classico, una ricetta rispettosa della tradizione, realizzato con una scelta delle migliori materie prime, uvetta sultanina, arancia candita siciliana e cedro calabrese, per finire poi con il pregiato burro della Normandia.
Non solo, quest'anno proponiamo anche un dolce della tradizione Romana ma anche di Jenne, il Pangiallo, ricco di frutta secca, noci, mandorle, nocciole, pinoli, fichi secchi, uvetta miele e cioccolato, una leccornia della nostra infanzia.
Il tortiglione si rinnova con una Christmas Edition in edizione limitata, con cioccolato fondente del Brasile ed Arancia Candita. Per i nostalgici sul nostro shop ci sarà anche il Pandolce Genovese!
Un'importante novità per tutti voi, a pochi passi dal nostro laboratorio, presso il mercato Comunale di Grottaperfetta, è stato aperto il primo Tortishop della Forneria.
Troverete sempre disponibili tutti i nostri prodotti da acquistare e degustare.
Venite a trovarci in Via dei Granai di Nerva 170, 00142 Roma presso il Box33.
Tante novità uscite dal forno!. Abbiamo pensato a come offrirvi tre novità gustose per la colazione:
- Tortilatte: un gustose biscotto da latte con semplici ingredienti per una colazione come una volta
- TortiGnam: due gustose merendine pensate per i più piccoli
- Ciambellone: una ricetta tipica delle nonne, in due varianti al Limone e al Cacao
Li trovate sul nostro shop!
Disponibili sul nostro e-commerce i nostri Buoni Regalo da 29 Euro e 58 Euro da regalare a tutte le persone a cui vuoi far provare la bontà dei nostri prodotti!
La declinazione più lussuosa del Tortiglione nasce dal matrimonio tra l’autentico Pistacchio di Sicilia e le pregiate note aromatiche delle fave di Cacao del Belgio. Per una degustazione unica inquadra lo Spotify Code sul retro della confezione ed immergiti in un’esperienza multisensoriale che mette d’accordo tutti i sensi.
